吉埃兹语（Ge'ez），文学-语言文字-世界诸语言-阿非罗-亚细亚语系-闪语族，属阿非罗-亚细亚语系闪语族。吉埃兹语作为口语现已绝迹，仅在埃塞俄比亚和厄立特里亚作为宗教仪式语言使用。又称吉兹语、古埃塞俄比亚语。吉埃兹语曾在公元2～11世纪通行在位于今日厄立特里亚和埃塞俄比亚北部的古阿克苏姆王国。基督教《圣经》也在5～7世纪被译为吉埃兹语。11世纪之后，吉埃兹语不再作为这一地区的口语使用，但仍作为书面语用于正式场合，直至19世纪被阿姆哈拉语取代。吉埃兹语是提格里尼亚语和提格雷语的前身。语音方面，吉埃兹语有26个辅音和4个唇化软腭音。尤其值得注意的是其发音中的侧边音、咽音、咽阻音和挤喉音。受现代埃塞俄比亚境内其他闪族语的影响，一些辅音之间已不再做出区分。词汇方面，吉埃兹语中不仅包含大量闪族语共同词汇，同时还吸收了相当比例的库施特语族语的外来词。吉埃兹语名词具有三种语法范畴，分别是性（阴性、阳性）、数（单数、复数）和格（通格、宾格）。