海蜇养殖

海蜇养殖（culture of edible jellyfish），农学-渔业-水产养殖-[水产养殖技术]-海水养殖技术-海水养殖-海水棘皮动物养殖技术-其他动物养殖-海蜇养殖，人工控制环境条件下，使得海蜇繁殖生长至商品规格的过程。养殖背景海蜇的人工育苗早于20世纪80年代，海蜇池塘养殖21世纪初期开始。海蜇头、海蜇皮是脍炙人口的海鲜食品，位居“海产八珍”之一，兼有多种药用及保健的功效，中国人食用海蜇有数千年历史。中国沿海地区常见的食用类水母有海蜇（Rhopilema esculentum）、黄斑海蜇（Rhopilema hispidum）、叶腕水母（Lobonema smithi）、拟叶腕水母（Lobonemoides gracilis）和沙海蜇（Nemopilema nomurai）5种，其中海蜇、黄斑海蜇皆可进行人工的苗种培育生产，但只有经济价值较高的海蜇得以进行规模化的商业人工养殖生产。