多元催化(multielement catalysis),理学-生物学-生物工程-酶工程-酶工程-酶催化,在同一个酶分子中同时有多个基团参与催化的现象。酶分子中含有多种不同功能的基团,如氨基、羧基、巯基、酚羟基、咪唑基等均可参与催化反应,它们既可以作为质子供体,又可以作为质子受体,因此同一分子通常可起广义酸催化和碱催化的作用。即反应过程中酶既能够发挥亲核催化又能发挥亲电催化作用。但这些因素并不是总在所有酶分子中同时发挥作用,不同的酶由于催化机制差别巨大,因此起主要作用的因素可能大不相同。在酶催化反应过程中,常常有多个基元配合在一起共同发挥作用,如丝氨酸水解酶家族(包括大量蛋白酶、肽酶、酯酶和脂肪酶)的催化作用是通过天冬氨酸、组氨酸和丝氨酸构成的电荷中继网催化相关键水解的,其中包括亲核催化和酸碱催化共同作用。这种多元催化协同作用的结果,是使酶促反应速率加快的因素。