槽式堆肥（grooved composting），农学-畜牧学-猪产业-[猪生产学]，将猪粪和农作物秸秆等堆肥辅料按适当比例置于槽式结构中进行好氧发酵的生物化学过程。槽式堆肥借助搅拌机和底部通气系统为堆肥混合物料供氧，利用自然界广泛存在的微生物和/或添加专用微生物实现好氧发酵。固体猪粪连续或定时运至发酵槽内，经与堆肥辅料混合使水分含量保持在40%～65%、碳氮比在20～40∶1；空气从槽底部的通风系统和借助搅拌机翻动进入堆肥混合物料中，堆肥物料从槽的一端输入，翻堆过程中物料沿槽向前移动一段距离，发酵结束后用出料机或者铲车将物料清出。槽式堆肥优点在于固体粪便处理量较大、有机肥产量也相对较大，堆肥过程可以通过控制系统自动完成；缺点在于搅拌机运行功率较大，易受猪粪中挥发氨气腐蚀，购置和维护费用较高。故槽式堆肥适用于年出栏生猪万头以上规模猪场的固体粪便处理。