常温贮藏（normal temperature storage），农学-园艺学-果树学-果品贮藏，将园艺产品放在较为适中的温度条件下，不用冷藏但也不能暴晒的贮藏方法。又称一般温度贮藏或室温贮藏。中国国家标准未对常温做出明确规定，一般定义为25℃；工程上的常温按20℃计算，这是中国大多数地方春、秋季节的温度，因此一般将常温定义为20～25℃。针对园艺产品而言，其常温贮藏的温度也没有明确标准，产业中园艺产品常温贮藏的温度随外界空气温度的变化而变化。常温贮藏库亦没有明确的温度要求，一般将库区温度控制在10～30℃。在园艺产品贮藏保鲜领域，有的产品包装上标注为“常温保存”，而有的产品包装上则标注为“干燥阴凉处保存，避免暴晒”，二者基本为同义，没有大的差别。常温贮藏是投资小、成本低、操作方便的贮藏方法，也是降低园艺产品损耗、提高经济效益的途径之一。