矿石破碎（ore crushing），工学-矿冶工程-〔矿业工程〕-选矿-〔破碎筛分与磨矿分级〕-矿石破碎，用外力对大块固体矿石进行折断、劈裂、挤压、冲击、研磨等，使大块矿石物料碎裂而减小粒度的过程。矿石破碎为后续的磨矿、选别或冶炼作业提供适合的物料粒度，是选别或冶炼作业前的准备工序。广泛应用于金属矿选矿、冶金、化工、建材、煤炭、火力发电等国民经济领域的基础行业。在人类利用矿产资源的初期，为将采出矿石破碎，起初人们用简易的击碎或锤碎，后来逐渐研究破碎设备。1858年美国E.W.布莱克[注]设计出第一台颚式破碎机，随后又设计了对辊破碎机，到20世纪初出现圆锥破碎机和旋回破碎机。20世纪下半叶，矿石破碎技术得到迅速发展，设备也多种多样，研制出圆锥破碎机、反击式破碎机、辊式破碎机、高压辊磨机、旋盘式破碎机和超细碎圆锥破碎机等。