薯类气象（meteorology of tuber crops），农学-农业资源与环境-农业气象学-[专业农业气象]-[种植业与气象]，研究薯类作物生产与气象条件相互关系的农业气象研究领域。薯类作物分布薯类为根茎类作物，包括甘薯、马铃薯、木薯、山药、芋头等，以马铃薯和甘薯种植面积较大。马铃薯主要分布于北半球较高纬度与较高海拔地区，以欧洲居多，中国以内蒙古、甘肃、贵州、四川等省、自治区栽培较多。根据气候特征分为四个栽培区：北方一作区，中部二作区，南方二作区和西南一、二季混作区。甘薯原产热带，世界主产区位于北纬40°至南纬40°，中国种植分为五个栽培区：北方春薯区、黄淮流域春夏薯区、长江流域夏薯区、南方夏秋薯区和南方秋冬薯区。木薯在世界热带地区广泛栽培，中国主要在福建、广东、海南、广西、贵州、云南等省、自治区和台湾地区种植。