放牧方式（grazing methods），农学-草业科学-草地动植物-〔草地动物〕-〔放牧家畜生产〕-放牧方式，家畜在草地、农田、林地、水域滩涂等自由采食，以生产畜产品为目的的放牧管理制度。根据放牧过程是否具有较为系统的计划性，可将放牧方式分为自由放牧和划区轮流放牧两类。自由放牧又包括全年连续放牧和季节连续放牧，其中全年连续放牧是指家畜不受限制地在一块草地上牧食的原始放牧方式；季节连续放牧是指在某一季节内，家畜不受限制地在一定区域内牧食的放牧方式，较全年连续放牧进步。划区轮流放牧，简称轮牧，是为了合理利用草原而制定的较为科学的放牧管理方式，将放牧区划分成若干小区，并按一定的时间和顺序进行轮回放牧和休养。随着放牧管理水平的提高，逐步发展出了放牧与补饲或舍饲相结合的现代化、集约化放牧的管理方式。