茶汤饮料（tea beverage），农学-园艺学-茶学-〔茶产品〕-茶叶深加工产品-速溶茶，以茶叶的水提液或其浓缩液、速溶茶等为原料，可添加少量的食糖和（或）甜味剂，经加工制成的保持原茶汁应有风味的液体饮料。属于纯茶饮料。产品标准中国国家标准GB/T 21733—2008《茶饮料》规定了茶饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。茶汤饮料除对风味有要求以外，对茶多酚和咖啡因含量也有明确要求，具体要求为：绿茶茶多酚含量大于500毫克/千克，乌龙茶茶多酚含量大于400毫克/千克，红茶、花茶和其他茶茶多酚含量大于300毫克/千克；绿茶咖啡因含量大于60毫克/千克，乌龙茶咖啡因含量大于50毫克/千克，红茶、花茶和其他茶咖啡因含量大于40毫克/千克。