普洱砖茶（Pu'er zhuan tea; Pu'er brick tea），农学-园艺学-茶学-〔茶产品〕-地理标志茶产品，主要产于中国云南省下关、勐海、昆明等地的黑茶类紧压普洱茶。砖茶又称蒸压茶，就是外形像砖一样的茶叶，是紧压茶中有代表性的一种。普洱砖茶是以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。以云南大叶茶品种普洱茶为原料，经筛分、风选、拣剔、拼配匀堆、蒸压做形、烘干而成。砖茶呈长方砖块状，规格为15厘米×10厘米×3.35厘米，每块净重250克。外表形状平整，四角边缘分明，厚薄大小均匀；色泽褐红，香气陈香，滋味醇厚，汤色红亮叶底呈猪肝色。鉴别砖茶品质最重要的依据是开汤试泡，主要是观汤色，品滋味，看叶底。主销中国港澳地区，外销日本、新加坡、马来西亚等国家。