深部采矿（deep mining），工学-矿冶工程-〔矿业工程〕-采矿-地下采矿方法，开采深度达到一定值以上的采矿作业。开采深度的界定国际上对深部采矿没有给出明确、定量、科学的定义。有专家提出以岩爆发生频率明显增加来界定，当开采深度达到某一临界值时，岩爆的发生频率明显增加，超过这一临界深度时的矿床开采成为深部采矿，也有专家建议以岩石应力达到某一高度值来界定。国际上普遍采用的还是开采深度值来界定深部，中国将开采深度大于800米的采矿作业定为深部采矿，美国认为深部开采通常为5000英尺（1524米）以上，南非深部金矿开采是指平均作业深度为1600米以上的开采。