稳定凝结（stable condensation），工学-工程热物理及动力工程-工程热物理-多相流-﹝气液两相流与传热﹞-凝结-直接接触凝结，直接接触凝结中气液相界面清晰且稳定的冷凝过程。在蒸汽射流与过冷水直接接触凝结过程中，当过冷水与蒸汽质量流率都较小时，无法形成清晰的气液相界面和稳定的形态。继续增加蒸汽质量流率，虽然可以得到清晰的气液相界面，但此时气液相界面不稳定且大幅度振荡。只有当过冷水与蒸汽质量流率都合适时，才会出现清晰且稳定气液相界面的稳定射流，此时蒸汽的冷凝过程是一个稳定凝结过程，汽羽形状为锥形或椭圆形。