二次烧成(double-firing),艺术学-设计学-陶瓷艺术设计-〔工艺术语〕-〔烧成工艺〕-〔工艺方式〕,陶瓷烧制的工艺环节。是陶瓷坯体在施釉前后各进行一次高温处理的烧成方法。未上釉的生坯烧成称为素烧,可以称为第一次烧成,素烧后的坯称素烧坯。素烧坯施釉后的烧成称为釉烧。即先素烧,后上釉,然后进行第二次上釉烧成。二次烧成多用于强化生坯强度。与此相对,民间传统陶瓷烧制多是生坯施釉一次烧成。现代陶瓷工业烧造多采用二次烧成。某些工业陶瓷塑型时,会加入增塑剂、黏合剂,采用二次烧成,通过素烧排除杂质是其重要的手段。