洪三和（Hong Sanhe），艺术学-戏曲学-〔戏曲舞台美术〕-〔舞台美术师〕，(1913～1989）中国现代舞台美术设计师。福建连江人。9岁拜海派舞台美术创始人俞鸿冠为师，后又拜赵如泉为师，在上海天蟾舞台学习舞台美术和绘景，同时学习中国画和水彩画。20多岁先后为周信芳、尚小云、梅兰芳、叶盛章、叶盛兰等担任舞台布景设计。1938年，上海天蟾舞台一批青年组成京剧团赴南洋演出筹款，洪三和随团到南洋演出。1946年，洪三和受粤剧演员何非凡、楚岫云邀请担任新剧《情僧偷渡潇湘馆》的舞美设计，演出获得成功。1946～1949年在多个粤剧团担任舞美工作。1957年前曾担任广东省和广州市文化系统联合（省市）组成的舞台制作工厂厂长。1958年担任广东粤剧院舞台工厂首任厂长。1958～1966年在广东粤剧院做舞美设计工作，同时在海南琼剧团、广东潮剧团、广东木偶剧团等担任舞美设计工作。他与漫画家廖冰兄合作《三调芭蕉扇》《芙蓉仙子》。1962年柬埔寨西哈努克亲王亲自点名由洪三和担任柬埔寨国家歌舞团来华演出的舞台设计任务。主要设计作品有《百花公主》《柳毅传书》《蝴蝶杯》《荆轲》等。晚年主要从事中国山水画创作。