埃拉泽，理学-世界地理-亚洲-西亚-土耳其，土耳其东部城市，埃拉泽省首府，安纳托利亚东部地区第三大城市。位于一个小谷地之中，当地土耳其人称之为Uluova，意为“大山谷”；而亚美尼亚人则称之Vosgetashd，意为“金色的平原”。地处穆拉特河（幼发拉底河上源之一，因是其东源，又称东幼发拉底河）下游群山环抱的小盆地中。全市面积2211.07平方千米。人口约35.36万（2018）。始建于19世纪，因地理位置优越，控制着连贯东西的河谷交通线，成为奥斯曼帝国东部的国防重镇、军队驻屯要地和军需征储的大站，还是省的行政中心。属大陆性气候，冬季寒冷多雪，夏季炎热干燥，1月平均气温-0.8℃，7月平均气温27.3℃；年平均降水量408.9毫米。为铁路枢纽，东沿穆拉特河谷直至凡湖与伊朗，西南趋地中海海岸，西北达黑海之滨。靠近土耳其东部有色金属矿区，采矿业发达，有铜、铬和铅等矿。地区性农、牧产品加工集散地，附近园艺业兴盛，盛产葡萄和水果，素以酿酒著称。还是活畜和畜产品的重要贸易中心。市北有1974年竣工的凯班水库，与下游不远的卡拉卡亚水库和凯末尔水库，并称土耳其幼发拉底河三大水利工程。