冰壳害（ice crust injury of wheat），农学-农业资源与环境-农业气象学-[农业气象灾害与减灾]-农业气象灾害-[低温灾害]-作物霜冻害-小麦越冬冻害-冰壳害，越冬作物越冬期间，植株因长期受冰壳覆盖造成机械伤害或窒息死亡的现象。冰壳害的形成主要因浇冻水过晚，大水漫灌后尚未下渗即结冰或雨雪后水分集聚在越冬作物田地表层结冰，冰壳厚度大于3厘米并持续15小时以上，由于冻融胀缩作用造成作物植株的机械损伤并导致抗寒和抗病能力显著下降，持续冰盖作用还会因缺氧窒息而死亡。中国华北中北部、西北地区和长江中下游农区为主要发生地。其中，华北中北部以浇灌越冬水过晚且量过大为主，新疆北部以融雪结冰为主，长江中下游以地表过湿的稻茬麦积水结冰为主。易受冰壳害的越冬作物主要有冬小麦、油菜、蚕豆、蔬菜等。预防措施主要有：①合理确定浇灌冻水的时间。以“夜冻昼消”时为宜，日平均气温7℃～8℃时开始到4℃～5℃时结束。浇灌过早气温偏高，蒸发量大，不能起到保温增墒的作用，长势较好的农田因水肥充足还会引起作物徒长易造成冻害；浇灌过晚因温度偏低水分不易下渗，地表积水冻结，造成作物机械损伤。