手卫生（hand hygiene），医学-现代医学-预防医学领域-〔卫生管理〕-〔消毒与灭菌〕，进行洗手或手消毒的过程。手部有可见污染物时，在流动水下用洗手液（或肥皂）洗手；无可见污染物时，可洗手或用手消毒剂揉搓双手。洗手是用流动水和洗手液（或肥皂）揉搓双手，去除手部污垢、碎屑和部分微生物的过程。手消毒是用消毒剂揉搓或浸泡双手，杀灭手部微生物并达到无害化的处理过程。根据消毒要求的不同又可分为外科手消毒和卫生手消毒。外科手消毒是外科手术前医护人员用流动水和洗手液揉搓冲洗双手、前臂至上臂下1/3，再用手消毒剂清除或者杀灭手部、前臂至上臂下1/3暂居菌和减少常居菌的过程。可用于外科手消毒的消毒剂主要为免冲洗手消毒剂，使用后不需用水冲洗，包括水剂、凝胶和泡沫型。外科手消毒后，手部的细菌菌落总数应≤5CFU/cm2。卫生手消毒是医务人员用手消毒剂揉搓双手，以减少手部暂居菌的过程。卫生手消毒时首选速干手消毒剂，过敏人群可选用其他手消毒剂；针对某些对乙醇不敏感的肠道病毒感染时，应选择其他有效的手消毒剂。速干手消毒剂指含有醇类和护肤成分的手消毒剂，包括水剂、凝胶和泡沫型。