福寿鱼(hybrid of Nile tilapia and Tilapia, Fushou),农学-渔业-水产养殖-水产遗传育种学-[淡水养殖新品种]-[鱼类新品种]-福寿鱼,由中国水产科学研究院珠江水产研究所梁幼嫦、戴佛生等以泰国引进的尼罗罗非鱼为父本,莫桑比克罗非鱼为母本杂交获得的子一代品种。1996年通过全国水产原种和良种审定委员会的审定。品种登记号:GS-02-002-1996。体形与尼罗罗非鱼相似,呈灰绿色。在相同条件下,福寿鱼个体生长速度比母本莫桑比克罗非鱼快17%~125%,比父本尼罗罗非鱼快10%~29%;群体产量比母本增产11%~181%,比父本增产12%~48%;与四大家鱼混养,单项亩产可达150~500千克。适宜生长温度为20~35℃,主要适合中国南方地区养殖。1985年,中国广东省水产局组织福寿鱼推广养殖,养殖面积达48万多亩,总产54450吨。在当时福寿鱼是最好的罗非鱼养殖品种,受群众欢迎,以至大多数的广东百姓还将罗非鱼称作福寿鱼。该品种后来被奥尼鱼和吉富罗非鱼取代,截至2016年,已很少有人养殖。