瑞草魁（Ruicaokui），农学-园艺学-茶学-茶文化，中国茶的别称。魁即第一之谓。古代认为灵芝、蓂荚之类为吉祥之草，或称仙草、瑞草。《尔雅·释草》：“苬，芝。”晋郭璞注：“芝，一岁三华，瑞草。”郝懿行《尔雅义疏》：“﹝郭注﹞盖沿时俗符命之陋，以神芝为瑞草。”瑞草魁作为茶的别称，语出唐代杜牧的《题茶山》：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。剖符虽俗吏，修贡亦仙才。溪尽停蛮棹，旗张卓翠苔。柳村穿窈窕，松涧渡喧豗。等级云峰峻，宽平洞府开。拂天闻笑语，特地见楼台。泉嫩黄金涌，牙香紫璧裁。拜章期沃日，轻骑疾奔雷。舞袖岚侵涧，歌声谷答回。磬音藏叶鸟，雪艳照潭梅。好是全家到，兼为奉诏来。树阴香作帐，花径落成堆。景物残三月，登临怆一杯。重游难自克，俯首入尘埃。”后来，瑞草魁多有引用，如明代王象晋《群芳谱》载：“丫山阳坡横纹茶，一名瑞草魁。”丫山，即鸦山。明代曹学佺《名胜志》云：“鸦山在文脊山北，产茶，充贡茶。经云：‘味与蕲州同。’梅询有‘茶煮鸦山雪满瓯’之句。”故又称鸦山茶。20世纪80年代中期，郎溪县姚村永丰村境内的鸦山创制有瑞草魁茶。