丁酰化(butyrylation),理学-生物学-生物工程-酶工程-酶工程-酶分子修饰-小分子修饰,在有机化学中,有机物中的氢或者其他基团被丁酰基取代的反应。提供丁酰基的化合物,称为丁酰化剂。蛋白质丁酰基化修饰是一类特别的蛋白质翻译后修饰,其修饰基团的供体是代谢途径的中间产物。人体最基本的结构与功能单位是细胞,而细胞主要通过蛋白质来执行复杂的任务,延续人体机能。如同打仗需要不同的兵器,蛋白质执行不同的任务需要进行不同的“变异”,一旦蛋白质“被嫁接”上一种叫“丁酰基”的基团,它就“被修饰”成了丁酰化蛋白质(见图)。人体内还有几十种甚至上百种“修饰”,比如磷酸化修饰、甲基化修饰、乙酰化修饰和丁基化修饰等,丁酰化修饰只是其中之一。被修饰后的蛋白质可以对细胞内的各类通路进行精确的调节与控制,完成对基因所发出指令的执行。但这些新型酰基化修饰对蛋白质结构与功能的调控作用尚不清楚,其与重大疾病的发生发展是否具有相关性是亟待解决的问题。