大刍草（teosinte），农学-作物学-作物-粮食作物-玉米-大刍草，玉米近缘亚种和种的合称。整个玉蜀黍属的物种都起源于拉丁美洲。玉米种内的大刍草有3个亚种，分别是墨卡大刍草（Zea mays ssp. mexicana，2n=20）、小颖大刍草（Zea mays ssp. parviglumis，2n=20）和委委特南戈大刍草（Zea mays ssp. huehuetenangensis，2n=20）。大刍草还包含其他4个种：繁茂大刍草（Zea luxurians，2n=20）、二倍体多年生大刍草（Zea diploperennis，2n=20）、四倍体多年生大刍草（Zea perennis，2n=40）、尼加拉瓜大刍草（Zea nicaraguensis，2n=20）。在大刍草中只有四倍体多年生大刍草是多倍体物种，其他的都是二倍体。