文昌鸡（Wenchang chicken），农学-畜牧学-肉禽产业-肉禽-肉鸡，肉用型鸡品种。原产于海南省文昌市。体躯呈楔形。羽色有枣红、黄、白、黑色和芦花等。头小，喙短而弯曲，呈淡黄色或浅灰色。单冠直立，冠齿6～8个，冠、肉髯呈红色。耳叶以红色居多，少数呈白色。皮肤呈白色或浅黄色。胫呈黄色。成年体重公鸡平均2.3千克，母鸡平均1.6千克。开产日龄150～155天，最早110～120天即可见蛋。500日龄产蛋数120～150个。平均蛋重44克。文昌鸡具有性早熟、肉品质优良，特别是屠体皮肤薄、毛孔细，肌内脂肪含量高，皮下脂肪含量适中等优点，是优质肉鸡育种的良好素材。