龙脊茶（Longji tea），农学-园艺学-茶学-〔茶产品〕-地理标志茶产品，产于中国广西壮族自治区龙胜各族自治县的条形烘青绿茶。龙脊茶品质优良，历史悠久，清乾隆（1736～1795）年间曾为贡品，是中国24种名茶之一。2015 年成为中国农产品地理标志产品。龙脊茶生长于有世界一绝之称的广西桂林龙脊梯田风景区，茶园海拔高度在800米以上；属亚热带季风区，四季分明，雨量充沛，生长环境无污染。龙脊茶的加工工艺为：采摘一芽一、二叶，经摊放→杀青→揉捻→二次烘干等环节制作而成。成品茶外形白毫显露，条紧直，味醇爽，有栗香，属茶中上品。分特级、一至六级。主要销往广西、湖南。