红条茶

红条茶（strip-shaped black tea），农学-园艺学-茶学-〔茶产品〕-茶-红茶-红条茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和毛茶整理作业制成的条形红茶。属于中国传统红茶。红茶是世界上产销量最大的茶类，按制法可分为红条茶和红碎茶。红条茶具有色泽乌润，汤色红艳明亮，香气鲜郁高长，滋味醇厚带甜、富刺激性，叶底红匀嫩亮，耐冲泡的品质特征。按加工工艺不同，红条茶分为工夫红茶和小种红茶。