植物鞣

植物鞣（vegetable tanning），工学-材料科学与工程-天然材料-皮革-去肉，用具有鞣性的植物提取物对生皮进行鞣制，使生皮变成革的过程。简称植鞣。在植物鞣革的过程中，皮与鞣质作用后，表现出收缩温度提高，耐水、耐酶作用的能力增强，具有一定的物理机械性能，如成形性、丰厚性、硬度和弹性等，表明鞣质与胶原相互作用使生皮变成革，这是一种很复杂的变化。