动物肝

动物肝（liver of domestic animals），农学-兽医学-兽医解剖学与组织胚胎学-兽医解剖学-家禽消化系统，动物体内最大的腺体。动物肝具有外分泌和内分泌的双重功能，可以分解、合成、贮存营养物质和解毒，以及分泌胆汁等。在胎儿时期，还是造血器官。