草块(forage block),农学-草业科学-[饲草、加工与利用]-﹝饲草加工利用﹞-草产品-草块,以牧草或作物秸秆为原料,刈割后经过干燥、切碎、机械压制制成的块状饲草产品。在草块制作过程中还可添加淀粉或其他饲料,来提升草块的营养价值。草块一般为长方形,由含水量8%~10%的草段挤压而成,草块按其干燥方法通常分为脱水草块和常规草块。草块可作为反刍动物单一的饲草来源,当粗饲料质量差或饲料缺乏时可以满足反刍动物对长纤维的需求。低密度草块可直接饲喂家畜,有利于调控饲料的营养成分和维持瘤胃内环境的相对稳定;高密度草块破碎后可作为全价配合饲料原料,并保持丰富长纤维,满足反刍家畜的生理需要,改善饲草料的适口性,缩短采食时间,减少家畜体能消耗。草块体积小、密度大,能够减少与空气接触,营养成分稳定性高,有利于长期安全保存。草块同样能够有效解决饲草、饲料的运输与储存问题,能够提升畜牧养殖带来的经济收益,有利于规模化和工业化生产,加快草产品贸易流通。和草颗粒近似,草块也有利于储藏、运输、抗灾、保畜,解决饲草料供给存在的年季间、季节性和地域性供给不平衡问题。