盘金（couching stitch），工学-纺织科学与工程-综合-刺绣，将整个布地盘满金银线图案的满金花绣法。盘金绣又称金银彩绣，是将金、银材质附着于丝线上，形成金、银线，在绣地上将金、银线按照纹样的需求进行钉缝的刺绣技法，所绣织物耀眼夺目，富丽逼人。在古代又称蹙金绣，历史由来已久，技法繁复、积淀深厚，最早的蹙金绣实物为出土于陕西法门寺的唐代金衣蹙金绣半臂，但金属线在中国古代织物装饰中的应用可能早至汉代。随着金箔加工技术的日益进步与提高，为大量生产金、银线准备了条件，明清时期制箔技术成熟，盘金开始兴盛，多用于绣制龙袍上的金龙，还用于宫廷装饰，重在强调整体美感与气势，彰显穿着者身份的尊贵。在金属线的发展演变过程中，其形态、结构和工艺等发生了多次变化，大致经历了金箔贴饰、纯金属丝、金箔切条线、镀层金属线、背层金属线、捻金（银）线、复杂组合金银线等多种类型。在工艺技法方面，盘金绣线有“双金”与“单金”两种，一般使用“双金”比较普遍。