甜白（sweet-white glaze），艺术学-美术学-中国工艺美术-瓷器，中国明代白釉瓷器。又称填白。瓷胎细白，釉色呈哑光的象牙白或乳白色，温润异常。名称最早见于明代黄一正《事物绀珠》卷二十二。从永乐（1403～1424）时代开始，甜白就是景德镇御器厂大批烧造的品种，产品除日用器外，还有大量祭器，其中“爵”的数量尤多。器物多为素面，间有印花、刻划花，甚至金彩装饰。永乐甜白声誉最高，产量也极大，这与明初规定国家“祭器皆用瓷”，且永乐帝喜爱“洁素莹然”的瓷器有关。由于大量用为祭器，甜白瓷往往追求庄严肃穆的效果，在造型中表现尤其突出。