鱼课（fishery taxes），历史学-中国历史-明史-社会经济，中国明代征收的鱼税。明代设河泊所向渔户征收鱼课。河泊所多设于南方地区，洪武十五年（1382）定天下河泊所共252处，岁课粮5000石以上至1万石者，设官3人；1000石以上设2人；300石以上设1人。嘉靖（1522～1566）之后河泊所革去较多。鱼课征收的种类很多，明初收渔户的鱼油、翎鳔等项，后来改折麻、铁、铜、漆等物。或折米，称“鱼课米”；折钞，则称“鱼课钞”。各地征收的标准也不统一，有的地方按人丁征收，有的则按船只大小征收。明朝每年征鱼课钞达300多万贯。