挤奶

挤奶（milking），农学-草业科学-草地动植物-〔草地动物〕-〔放牧家畜生产〕-放牧方式-挤奶，从牛、水牛、山羊、绵羊、骆驼、马和驴等哺乳动物的乳房中挤出乳汁的过程。挤奶分为手工挤奶和机器挤奶。手工挤奶是通过按摩乳房的乳头，把乳汁收集到容器内。机器挤奶是将奶杯连接到动物乳头上，奶杯在真空和正常气压之间交替抽取乳汁。挤出的乳汁经过过滤后收集在大的散装贮奶罐中冷却储存，或者直接通过一定的管道收集在贮奶罐中冷却储存。