《教育与民众》创刊于1929年5月,终刊于1948年4月,由江苏省立教育学院创办。该刊以“研究民众教育之学理与实施方法而求于学术上有所贡献”为宗旨,号召热心民众教育事业的海内外教育家以“风雨如晦,鸡鸣不已”的精神,去努力研究民众教育学理和实施方法。雷沛鸿是我国第一位系统论述成人教育问题的教育家,是我国成人教育运动的先驱。他对中外成人教育进行了长时间的研究,考察后,认为丹麦的中兴和英国民主政治的推行主要是他们实施成人教育的结果。他在《教育杂志》和《教育与民众》等刊物上发表了很多成人教育的学术论文,如《成人教育概观》、《英国成人教育运动的起源与发展》、《丹麦成人教育》、《瑞典成人教育概观》、《北欧的成人教育》、《成人教育的哲理研究》。在这些论著中,他多次阐述成人教育的重要性。他断言“一个国家有大多数民众都是文盲,都是‘不识不知,顺帝之则’,这个国家便不配做现代国家——事实上它也做不了”。