铝残留超标

昨晚，东莞市食药监局就事件回应，并公开相关的“黑名单”。35批次不合格食品中，多为星级酒店甚至不乏五星级的，均为食品添加剂过量导致铝残留超标；33家餐具抽检不合格名单中，知名餐饮味千拉面、中坜牛肉面店赫然在列，多为餐具大肠菌群等超标。东莞市食品药品监督管理局公布了第一期抽检情况，但未有公布具体不合格食品生产及餐饮企业的名单，遭到市民质疑“办事不力”。