多酶蛋白质
(生物化学与分子生物学)
多酶蛋白质(multienzyme protein),生物化学与分子生物学名词,由多个不同亚基组成的蛋白质。每个亚基分别催化部分反应最终完成整体反应。如乙酰辅酶A羧化酶由生物素羧基载体蛋白、生物素羧化酶和羧基转移酶组成,共同完成乙酰辅酶A的羧化反应。
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