本刊原《海湖盐与化工》创刊于1972年，经国家科技部和新闻出版总署批准出版，中盐制盐工程技术研究院主办，国内外公开发行。本刊主要报道国内外盐业及化工、盐田生物、盐业机械等有关的先进技术和经济效益显著的科技成果、先进经验与技术经济信息、资源开发及产品深加工等。办刊宗旨：坚持四项基本原则，面向两个文明建设，促进盐业技术进步，提高盐业职工素质，为制盐工业现代化服务。本刊为中文核心期刊；中国科技核心期刊；美国化学文摘收录（CA）期刊；中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库来源期刊；中国科学引文数据库来源期刊等。