相平衡讲的是物系组成(x，y)与T，p间的关系，相平衡时不同相之间的化学位差为零，即化学位相等。根据相平衡判据的第一种形式可知，当知道μ_i随压力、温度和组成的变化规律时，它就成为定量研究温度、压力和各相组成间相互依赖关系的基础，它也是多相多组分相平衡热力学的基本方程之一；为了便于计算，用更直观的组分逸度系数来代替化学位，选择相应的标准态，得到相平衡判据的第二种形式，此时要求处于平衡状态的多相平衡体系中每个组分在各相中的逸度必须相等，这是解决相平衡问题最实用的公式。相平衡原理主要是应用热力学原理研究多相系统中有关相的变化方向与限度的规律，即研究温度、压力及组成等因素对相平衡状态的影响。