突尼斯蜜蜂（ A. m. intermissa ）分布在撒哈拉沙漠以北地区，从利比亚到摩洛哥的大西洋沿岸。其体形比较宽大，黑色，腹部覆盖着稀疏的中等长度的毛突尼斯蜜蜂（ A. m. intermissa ）分布在撒哈拉沙漠以北地区，从利比亚到摩洛哥的大西洋沿岸。其体形比较宽大，黑色，腹部覆盖着稀疏的中等长度的毛，这些特征都接近于西班牙蜂，但它比西班牙蜂体形略狭小，毛较短些，肘脉指数也高些。所以，这种蜂被认为是撒哈拉蜂（sahariensis）→ 突尼斯蜂（intermissa）→ 西班牙蜂（iberica）→ 欧洲黑蜂（mellifera）的进化链锁中的一环。这种蜂在北非严酷的生态条件下，若遇干旱年份，有百分之八十的蜂群死亡；然而在润湿的年份，由于具有强烈的分蜂性能，在很短的时间内便能恢复到原有的数量。这说明了许多欧洲蜜蜂引到北非之后，为什么很快就死得无影无踪，而突尼斯蜂却能长期繁衍下来的原因。在分蜂期，一群突尼斯蜂通常都建造100个以上的王台。 在第一只蜂王交尾之前，处女王间可以和平共处。突尼斯蜜蜂，前曾引进欧洲，表现出不适应越冬。