水溶性蛋白质

水溶性蛋白质，指的是可溶于水的蛋白质。一般蛋白类饲料原料中，水溶性蛋白含量:棉粕、菜粕2-6%，秘鲁鱼粉22%左右，巴拿马鱼粉和国产蒸汽鱼粉在16%左右。水溶性蛋白测定方法1、 称样2g左右，精确到0.0001g,放到三角瓶中。2、 加蒸馏水200ml3、 震荡30分钟4、 过滤5、 取滤液25ml，加催化剂2g，加浓硫酸10ml，消化(空白用25ml蒸馏水代替滤液)6、 以下同测粗蛋白方法