长牡蛎

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长牡蛎(学名:Crassostrea gigas)，地方名蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵，，是莺蛤目牡蛎科巨牡蛎属的一种。主要分布于韩国、中国大陆、台湾，常栖息在潮间带及浅海的岩礁海底，以其左壳固定在岩石上。