蒋民华(1935.8.16-2011.5.6)，浙江临海人，晶体材料学家、教育家，山东大学终身教授，是中国功能晶体研究和开发的先驱者和带头人之一。蒋民华于1956年毕业于山东大学化学系;1978年，任山东大学晶体材料研究所所长;1987年，任山东大学晶体材料国家重点实验室主任;1989年，任山东大学副校长;1991年11月，当选中国科学院院士，同年任国家高技术研究发展计划(863计划)新材料领域第三届专家委员会专家组长、首席科学家;2000年，任山东大学材料科学与工程学院院长;2004年，任山东大学晶体材料国家重点实验室学术委员会主任。蒋民华长期从事功能晶体研究，他提出的DKDP晶体的亚稳相生