山芥属属于二年生或多年生直立草本，植株光滑无毛或具疏毛，茎具纵棱，分枝。主产欧洲及亚洲。我国有4种，产东北、台湾、新疆、西藏。山芥属植物 基生叶及茎下部叶大头羽状分裂，具叶柄，基部耳状抱茎;茎上部叶具齿或羽状分裂，无柄，基部耳状抱茎。总状花序顶生，萼片近直立，内轮2枚常在顶端隆起成兜状;花瓣黄色，多数呈倒卵形，具爪;雄蕊6，分离，花丝线形，蜜腺发达，侧蜜腺半环形，中蜜腺圆锥形;子房圆柱形，花柱短，柱头2裂或头状。长角果近圆柱状四棱形，果瓣具明显中脉及网状侧脉。种子每室1行，长椭圆形或椭圆形，无膜质边缘;子叶缘倚胚根。