彭定中(1943- )，嘉里集团郭氏基金会行政总裁、南华早报集团董事局主席。祖籍湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县，1943年9月生于河南省洛阳市。1949年随父母去香港。1951年去台湾。1967年7月毕业于台湾成功大学土木建筑系。1968年、1969年在美国哥伦比亚大学先后获硕士学位、博士学位。1972年至1975年在哥伦比亚大学任教。后在美国电业公司固本煤炭公司工作。曾任美国杜邦中国集团公司董事长、美国杜邦公司亚太地区副总裁，最高升任杜邦公司全球副总裁(主管非织造业务)。后多次回国,先后到国务院有关部委、上海交通大学、南京大学、中南大学、湖南大学自费讲学;在中南大学、湖南大学等12所高校和