大刺鳅（学名：Mastacembelus armatus）为辐鳍鱼纲合鳃目刺鳅科刺鳅属的一种，俗名锯齿泥鳅、带刀鱼、猪妈锯、刀鳅。体细长，前部稍侧扁，尾部扁薄。栖息于砾石底的江河溪流中，常藏匿于石缝或洞穴中，以小型无脊椎动物和部分植物为食。本鱼体修长，上部分为金黄色，下半部为深褐色，腹面有两排椭圆形斑块。臀鳍、背鳍及尾鳍，在鱼体后部连接成一片。背鳍硬棘33-40枚;背鳍软条67-82枚;臀鳍软条67-83枚;脊椎骨87-98枚，体长可达90厘米。大刺鳅（Mastacembelus armatus）属鲈形目，刺鳅亚目，刺鳅科，刺鳅属。俗称：纳锥，石锥，粗麻割，辣椒鱼，刀枪鱼。英文名：Large