乌鲂科 Bramidae，属鲈形目 Perciformes、鲈亚目 Percoidei下的一科，体高而扁或体延长，尾柄粗短。口大，口裂斜;上颌骨外露，末端至少延伸至眼中部下方。中大型鱼种，体长可达100公分以上，多数为大洋性，只有乌鲂属(Brama)及棘乌鲂属(Pterycombus)通常可见于岸边。独游或群集一小群，主要以小鱼或乌贼为捕食对象。分布于世界三大洋。我国台湾主要分布于北部、东部及南部外海。乌鲂科，体高而扁或体延长，尾柄粗短。口大，口裂斜;上颌骨外露，末端至少延伸至眼中乌鲂科部下方。颌齿细小，呈带状排列。幼鱼前鳃盖骨具锯齿，成鱼则光滑。鳃盖膜不与喉峡部相连。鳃被架7。侧线一条或无。