丢掷技是杂技中最被一般人认为是「杂技」的型式。事实上，英文中杂技「Juggling」一词原本只有专指这一类的杂技，但后来因为表演者陆续开发新道具跟表演方式，使得杂技一词的意涵变得越来越广泛，于是后来才又出现了「丢掷技」这个专门的名词。它既是一种表演艺术，也是一种运动和休闲，同时也经常是小孩子的游戏。对于那些专心致志的杂技师而言，它甚至近乎于一种宗教上的见证。在丢掷技中，道具(如球、沙包、水果、棒子、环等等)是被不断地丢到空中并重新接住。许多物件是被接连着丢掷，使得在给定的时间点中，有的在空中正往上跑，有些则正在落回杂技师的手中，有些被接住而有些正要被丢。