杏李（Prunus simonii Carrière）是蔷薇科、李属乔木，高可达8米，树冠金字塔形，直立分枝；老枝紫红色，小枝浅红色，粗壮，无毛；冬芽卵圆形，紫红色，极稀鳞片边缘有睫毛。叶片长圆倒卵形或长圆披针形，稀长椭圆形，先端渐尖或急尖，基部楔形或宽楔形，主脉和侧脉均明显下陷，下面淡绿色，中脉和侧脉均明显突起，侧脉弧形，托叶膜质，线形，叶柄无毛，花簇生；花梗无毛；花萼筒钟状，萼片长圆形，先端圆钝，萼片与萼筒外面均无毛，花瓣白色，长圆形，雄蕊多数，花丝长短不等，雌蕊心皮无毛，柱头盘状，核果顶端扁球形，红色，果肉淡黄色，质地紧密，有浓香味，扁球形，果期6-7月。