巨大口蘑(学名:Macrocybe gigantea (Massee) Pegler & Lodge )是口蘑科口蘑属真菌。子实体丛生或簇生、大型、雪白色或金褐色。菌盖初期表面呈半球形或扁半球形凸起,中心有光滑的鳞片;菌盖表面污白色至象牙白色、浅奶油色、洁白色或浅金色,成熟后色变暗,上被茸毛,并沾有一层白色菌丝;菌盖边缘初向内卷曲,菌肉白色,肉厚、坚韧、致密,微具淀粉味。菌褶边缘波状,淡黄白色;褶髓有规律,纤维疏松,中生或偏生,光滑,呈圆锥形,上细下粗,孢子宽卵形至卵圆形,淡黄色至无色透明,孢子印乳白色或白色。巨大口蘑在中国自然分布于福建、云南、香港、台湾等华南地区。非洲、南亚次大陆的盂加拉国、印度的曼尼普尔邦和西孟加拉邦以及恒河平原广大地区、日本的群马县以南至冲绳县均有不同程度的自然分布,其中,印度是重要产地。生长在热带和亚热带地区,夏秋季在凤凰木等树桩附近、榕树下、竹丛中的沃土或草地上丛生。巨大口蘑菇体肥大,菌肉鲜美,子实体中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等含量丰富。在亚洲长期以来一直作为一种民间药物,其作用主要集中在抗氧化,抗肿瘤,降血压,抗辐射,抑制细菌、真菌、病毒等方面。