橙盖鹅膏（学名：Amanita caesarea (Scop.) Pers. ）是鹅膏科、鹅膏属真菌。子实体大型，菌体幼时菌幕，后渐平展，中间稍凸起，鲜橙黄色至桔红色，边缘具明显条纹。菌肉白色。菌褶黄色，较厚，菌柄圆柱形，淡黄色，菌环生菌柄上部，淡黄色，膜质，下垂，上面具细条纹。菌托大，白色，孢子印白色。孢子无色，光滑，宽椭圆形至卵圆形。分布于中国河北、内蒙古、黑龙江、安徽、福建、湖北、湖南、河南、四川、云南、广东、西藏等地。夏秋季散生或单生于林中地上。营养丰富，美味可口。生物活性肽有抗菌作用。鹅膏菌毒素对RNA聚合酶有抑制作用。列入《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》（Redlist of China’s Biodiversity - Macrofungi），保护级别为数据缺乏（DD）。（概述图参考来源：中国自然标本馆）子实体大型。菌体幼时菌幕，7厘米×2-4厘米，形状大小似鸡蛋（菌蕾），卵形至长椭圆形，包以白色至蛋壳色外表面棉絮状又似蚕黄。