花炮是建湖传统的特色产业,起源于明末清初,已有300多年的历史。近年来,在各级党委和政府的关心、和扶持下,建湖花炮得到了迅猛发展,全县拥有花炮生产企业18个,年产量110多万箱,产品内销北京、上海等15个省区,外销世界五大洲30多个国家,出口产品总量位居国内同行业第三,产品质量连续15年名列国内同行业第一,深受世界各国消费者的青睐。随着烟花艺术的发展和消费档次的提高,建湖花炮在注入高新科技以后更具新的生命力。森泓烟花有限责任公司、润华烟花公司等都具备了承接大型庆典焰火晚会编排、设计、生产和燃放能力,对整个烟花燃放程序实行电脑遥控,将传统烟花工艺与现代烟火技术巧妙结合,集声、光、烟、色、造型于一体,配以音乐和解说,色彩绚丽,主题突出,使观众得到美好的艺术享受。