鸟嘌呤基

鸟嘌呤基，生物化学名词探讨食品添加剂KBrO3对哺乳类组织中8-羟基鸟嘌呤糖基酶的氧化诱导作用。方法比较用KBrO3处理大鼠后，其肾和肝中修复酶活性的变化规律。酶活性分析用高效液相色谱/电化学检测法。结果腹膜下给予80mg/kg剂量KBrO3后，在肾脏发现酶活性在3h时显著升高。